Začínal ako ochotnícky herec počas gymnaziálnych štúdií v Banskej Štiavnici, v rokoch 1940-1944 študoval herectvo na Bratislavskom štátnom konzervatóriu. V rokoch 1947-1951 pedagóg na Štátnom konzervátoriu a v rokoch 1951-1965 pedagóg na VŠMU (1959 docent).

Už ako študent začal pôsobiť na scéne činohry SND (1942) a za päťdesiat rokov tu stvárnil viac ako 150 významných divadelných postáv, až do odchodu do dôchodku. Pre film ho objavil režisér Martin Frič pre svoj prvý slovenský povojnový hraný dlhometrážny film Varúj..! Július Pántik bol pedagógom na VŠMU, režíroval v divadle a v televízii a stvárnil významné postavy aj v tv. inscenáciách, filmoch a seriáloch.

V roku 1966 dostal titul zaslúžilý umelec a v roku 1979 titul národný umelec.